海苔嘌呤高吗？海苔的嘌呤含量较高,属于高嘌呤食物。高嘌呤食物就是100mg海苔当中含有的嘌呤类物质>150mg,就属于高嘌呤饮食。
　　凭证嘌呤含量，可以将食物分为低嘌呤食物、中嘌呤食物、高嘌呤食物、极高嘌呤食物。海苔嘌呤含量相对较高，每100g海苔中含有150-500mg嘌呤。
　　海苔味道鲜美，营养价值富厚，不仅含有富厚的碳水化合物和卵白质，还含有人体所需的矿物质。海苔中含有富厚的膳食纤维，能够缓解便秘。海苔中碘含量较高，甲状腺肿大患者可适量食用。但海苔不适合消化功效欠好的人群食用，可能会导致腹泻。
　　海苔属于高嘌呤食物，痛风和高尿酸血症患者不宜食用，否则可能会导致病情加重。建议痛风或者高尿酸血症患者进食低嘌呤食物，如马铃薯、面粉、鸡蛋、玉米、蜂蜜、水果、蔬菜等。禁食高嘌呤食物，如豆苗、菜花、香菇、动物内脏、带鱼、鸡汤等。
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